モナの丘の直売所では毎年秋になると原木栽培の椎茸が登場します。原木から採りたての新鮮で大きな椎茸は、バター焼きにするとまさにステーキのよう。肉厚な傘から染み出す旨みに感激します。
今回はこの原木椎茸栽培を菌打ちから1年後の収穫までを体験していただきます。
体験日時●令和5年3月19日（日）午後1時〜3時頃まで
体験場所●モナの丘園内
体験費用●¥1,000/原木1本（1人10本まで）
体験内容●原木に菌打ちし、ご自宅にお持ち帰りのうえ栽培してください。収穫は1年から1年半後になります。
体験申込●お電話にてお問合せ、お申し込みください（TEL.042-777-8586）。
※椎茸の収量は原木や気候などにより変化しますので、必ずしも保証するものではありません。