今年も園内のあちこちでジャーマンカモミールが咲き始めました。ジャーマンカモミールはほのかなリンゴの香りがします。この時期限定で摘み取った花を急須に入れ、お湯を注いでフレシュハーブティーでいただきます。まろやかな優しい味で眉間がゆっくり開いてゆくのを感じます。もちろんドライにしたお茶も深い味で美味しいですね。お茶で使う部分は花のみで、特に黄色い筒状花が集まって盛り上がった中心部が重要な部位になります。お家でドライにするときは、予め花の部分を切り離してから乾燥させると良いかもしれません。
収穫時期●終了いたしました。
体験料金●¥350（税込）麻紐のリングをお渡ししますのでその輪の中に収まる本数を摘み取れます。
体験申込●予約の必要はありません。直接店内レジにてお申込みください。