“秋茄子は嫁に食わすな”なんて言うことわざがあるそうです。優しかったり意地悪だったりいろいろな意味があるそうですが、この時期の茄子はやっぱりピカイチに美味しい野菜ですよね。お味噌汁の具にしたりピーマンと一緒に味噌炒めで食べたりすると、美味しくてあ〜生きてて良かったなぁなんて幸せになります。私的にはですけどね。さて、このサラダ茄子、名前の通り生でパリパリ食べても美味しいです。もちろん料理したり塩で浅漬けしてもいけますよ。
茄子ってどんなふうになっているんだろう?収穫するときにチクチク刺が痛いなぁ（新鮮な証拠）なんて思いながら是非チャレンジしてみてください。
●体験期間 令和3年8月27日〜終了しました。
●体験内容 サラダ茄子の収穫
●体験日時 期間内で毎週金・土・日曜日及び祭日の午前11時〜12時・午後2時〜3時の2回／日（各回15分前までに集合して下さい）
●体験費用 ¥600（税込）/茄子5本付
●体験申込 完全予約制、お電話（TEL.042-777-8586）または直接レジでご予約下さい。メールでは不可。もちろん大人の方だけのご参加もOKです。念のため。（繋がらない場合は090-4414-9631）
※体験中は必ずマスクの着用をお願い致します。また、37.5℃以上の熱がある方は体験に参加できません。
※雨天の場合は中止になることがあります。
※畑へ入りますので汚れても良い靴をご用意ください。
六月に入るとうっとおしい梅雨入りの声が聞こえてくる季節。梅雨入りと言えば梅仕事。爽やかな梅の実の香りにホッとする今日このごろですね。そこで昨年はお休みしていた梅シロップ作り体験を、今年は再開いたします。出来上がったシロップを炭酸で割って召し上がれば、思わず喉が嬉しいなって鳴り出すこと請け合い。テラス席で花や緑を眺めながらの体験です。ぜひご参加ください。