新鮮な青柚子の皮を使い青唐辛子も加えて爽やかな風味の柚子胡椒をつくります。猛暑で落ちた食欲をアップさせる薬味。素麺と一緒にぜひどうぞ。
開催日時●令和6年9月19日（木）15:00〜1時間程度 終了しました。
体験内容●柚子胡椒作りと試食をします。柚子胡椒と葉唐辛子味噌のお土産付
体験費用●¥1,700
募集人数●6名程度
申込方法⚫︎お電話にてTEL.042-777-8586（受付時間AM10:00〜11:00・PM15:00〜18:00）申し訳ございませんが11:00〜15:00の間は電話受付できません。
●他にもたくさんのワークショップを予定しています。
ラベンダーのお香作り
モナの丘のラベンダーで花穂を収穫した後に残る軸の部分を粉砕してお香を作ります。花穂の部分はもちろんですがじつは軸にも精油成分が多く含まれていて、自然な香りで心が落ち着くお香が作れます。ワークショップでは誰でも簡単に作れる方法を通して材料の準備や加工方法などのお話しをしながら一緒に自分だけのお香を作りましょう。
開催日時⚫︎令和6年9月20日（金）・21日（土）・27日（金）・28日（土）の全国4回でいずれの日も午後3時から1時間程度 終了しました。
体験内容⚫︎材料の加工方法などの実演から実際に自分でお香を作ります。コーン型のお香で5〜6個程度のお香が作れます。出来上がったお香は自宅で充分に乾燥させてからお楽しみください。
募集人数⚫︎5名程度/1回
参加費用⚫︎¥1,500 ハーブティー付
申込方法⚫︎お電話にてTEL.042-777-8586（受付時間AM10:00〜11:00・PM15:00〜18:00）申し訳ございませんが11:00〜15:00の間は電話受付できません。
●他にもたくさんのワークショップを予定しています。
ラヴェンダースティク作りワークショップ
モナの丘のラヴェンダーも少しずつ増えてきましたが、まだ往年の規模にくらべるとささやかな株数にとどまっています。そこで少しでもラヴェンダーに触れていただきたくスティク作りのワークショップを開催いたします。ご興味のある方はぜひご参加ください。
開催期間●令和6年6月20日（木）〜7月4日（木）迄の毎週木・金曜日のPM15:00開始
募集人数●毎回凡そ5名迄
体験内容●お渡しするリングに挿せるだけのラヴェンダーを摘み取りラベンダースティックを作ります。基本的な材料・用具はご用意いたしますが、経験のある方はお好みのリボンなどご自由に持って来られても結構です。
体験費用●¥1,600 （税込）/ホットハーブティー付
体験申込●直接レジまたはお電話にてTEL.042-777-8586（受付時間AM10:00〜11:00・PM15:00〜18:00）申し訳ございませんが11:00〜15:00の間は電話受付できません。
※追加も含めてラヴェンダーだけの摘み取りはできません。
●他にもたくさんのワークショップを予定しています。
梅シロップ作り体験募集！
とっても簡単にできて、とっても美味しい梅シロップ。ソーダで割って飲むとジメジメした梅雨も忘れて爽やかな気分になります。テラスでちびっ子と一緒に作ってくださいね。
体験日時●毎週火・水曜日の14時30分スタート
体験人数●総数5名迄
体験内容●材料と容器は全てご用意いたします。出来上がった原液で10杯程度のジュースがいただけます。
体験費用●¥2,500 / 1瓶（税込）梅ジュース1杯付き
体験申込●直接レジまたはお電話にてTEL.042-777-8586（受付時間AM10:00〜11:00・PM15:00〜18:00）申し訳ございませんが11:00〜15:00の間は電話受付できません。
※原液は割る際のお好みで飲める杯数が前後します。
●他にもたくさんのワークショップを予定しています。
農女の園
モナの丘の⚪︎女の園です。⚪︎の中にはお好きな文字を入れても構いませんが、本当は〝農〟が入ります。農業女子のことですね。違う文字を想像したヘタレオヤジはまさか私だけじゃないでしょうね。
モナの丘では、キッチンをはじめフロアや畑の女性スタッフの多くがプライベートで農業をやりたいとの思いがありました。自分や大切な家族の口に入るものはなるべく自らで作りたい。出来るなら自然農法で安心安全な野菜を作りたい、などと考えているそうです。（モナの丘の野菜は有機または無農薬栽培ではありません）それならば、ささやかな福利厚生のひとつとして圃場や資材を提供しましょうと始まったのがこの「農女の園」圃場です。みなさん就労後や休日などにまめに野菜作りに励まれて、ときにはひとりで、またお子さま連れやパートナーと仲睦まじく農業を楽しんでいます。ゆくゆくはモナの丘のお店にも並べられるくらいの分量を生産して、お客さまにも食べていただきたいと考えているそうです。皆さまぜひご期待ください。
以前ヘタレオヤジ達も農業塾やキッズファームだとかの構想を練ったりしたことがありましたが、毎回クチだけに終わる始末。今回農女の皆さんが楽しそうに頑張っているお姿を拝見するにつけ、あらためて女性のパワーを感じる今日この頃です。
垂乳根につるべとられてもらい茄子